Kerzen mit Wachs-Sahne begeistern mit ihrer verführerisch süßen Optik und ihrer cremigen Textur. Wachs-Sahne lässt sich mit Kerzenfarben oder Glitter ganz einfach individuell gestalten und verleiht Ihren Kreationen das gewisse Etwas. Dieser Artikel soll Ihnen helfen, dass Ihnen die Wachs-Sahne auf Anhieb gelingt – denn wie beim Backen hängt der Erfolg davon ab, dass Sie die Mengen genau einhalten.
Nachdem wir uns angesehen haben, wie Sie ganz einfach eine Formkerze herstellen, widmen wir uns nun dem Trend Wachs-Sahne. Auch wenn diese Kreationen großen Anklang finden, raten wir dringend davon ab, sie zu verkaufen. Die Vorschriften für Kreationen, die Lebensmitteln ähneln, sind sehr streng. Sie legen fest, dass Form, Geruch, Farbe, Aussehen, Verpackung, Kennzeichnung, Volumen oder Größe keine Gefahren für die Sicherheit oder Gesundheit von Personen darstellen dürfen, etwa Ersticken, Vergiftung, Perforation oder Verschluss des Verdauungskanals.
Welches Wachs eignet sich für Wachs-Sahne?
Das Wachs ist die eigentliche Grundlage Ihrer Wachs-Sahne, und seine Wahl bestimmt direkt die endgültige Textur. Mit einem geeigneten Wachs erhalten Sie eine geschmeidige, cremige Sahne, die sich leicht verarbeiten lässt.
Sojawachs: der beste Partner für gelungene Wachs-Sahne
Wir empfehlen besonders das Sojawachs C3 für Behälterkerzen. Sein niedriger Schmelzpunkt erleichtert die Kontrolle der Textur und sorgt für den gewünschten cremigen Sahneeffekt. Auch andere pflanzliche Wachse können sich eignen, etwa das Sojawachs 4130 für Behälterkerzen oder das Olivenwachs für Formkerzen und Wachsfondants, die beide wegen ihres relativ niedrigen Schmelzpunkts geschätzt werden.
Je größer die Wachsmenge, desto besser stehen Ihre Chancen, dass die Sahne richtig aufschlägt und ihre Struktur behält.
Weitere geeignete Wachse
Wenn Sie keines der drei oben empfohlenen Wachse zur Hand haben, können Sie Ihre Wachs-Sahne problemlos auch mit anderen pflanzlichen Wachsen herstellen. Einige Beispiele für Wachse, die Sie verwenden können:
- Kokoswachs von Kerax für Behälterkerzen: Schmelzpunkt zwischen 50 °C und 58 °C
- Raps-/Kokoswachs von Cargill für Behälterkerzen: Schmelzpunkt zwischen 20 °C und 55 °C
- Rapswachs für Behälterkerzen: Schmelzpunkt zwischen 52 °C und 56 °C
- Kokos-/Sojawachs von Kerax für Behälterkerzen: Schmelzpunkt um 50 °C
Wie stellen Sie Wachs-Sahne für Kerzen her?
Eine feste und zugleich cremige Wachs-Sahne gelingt bei den ersten Versuchen nicht immer. Mit den folgenden Tipps haben Sie die besten Chancen, dass Ihnen Ihre Wachs-Sahne schon beim ersten Versuch gelingt.
Benötigte Zutaten und Werkzeuge
- Schneebesen
- Elektrischer Handmixer (optional)
- Teigschaber
- Zwei Rührschüsseln
- Becherglas
- Dochtschneider
- Thermometer
- Spritztülle
- Spritzbeutel
Wie erreichen Sie eine feste Textur?
- Wählen Sie zunächst ein Behälterwachs mit niedrigem Schmelzpunkt, etwa Sojawachs C3. Sobald das Wachs geschmolzen ist, geben Sie bei 75 °C das Duftöl hinzu und rühren 2 Minuten lang um.
- Füllen Sie die Mischung anschließend in die erste Schüssel. Füllen Sie die zweite Schüssel mit kaltem Wasser – Sie können sogar Eiswürfel hinzufügen. Dieser Temperaturunterschied beschleunigt das Abkühlen und erleichtert das Festwerden.
- Sobald sich an der Oberfläche ein dünner, opaker Film bildet, schlagen Sie das Wachs vorsichtig mit dem Schneebesen auf. Wenn das Wachs weiß wird, aber noch leicht flüssig ist, können Sie – falls vorhanden – zum elektrischen Handmixer wechseln oder mit dem Schneebesen weiterarbeiten.
- Wechseln Sie dann zwischen Aufschlagen und Abkühlen ab, bis Sie eine cremige, stabile Sahne erhalten, die fest genug zum Aufspritzen ist. Dieser Wechsel ist entscheidend, damit eine Textur entsteht, die ihre Form hält. Sobald die Sahne so weit eingedickt ist, dass sie ihre Form behält, ohne zu zerlaufen, können Sie mit dem Aufspritzen beginnen.
Wie gelingt das Aufspritzen?
Nach dem Aufschlagen ist das Aufspritzen bei der Herstellung von Wachs-Sahne oft der Schritt, vor dem man den größten Respekt hat. Wie beim Backen mag es heikel erscheinen, doch mit den richtigen Handgriffen wird alles einfacher.
- Stellen Sie Ihren Spritzbeutel mit bereits aufgesetzter Spritztülle in ein Becherglas, damit er weit und stabil geöffnet bleibt. Sobald Ihre Wachs-Sahne fertig ist, füllen Sie sie sofort ein, damit sie nicht weiter fest wird.
- Füllen Sie die Wachs-Sahne mithilfe eines Teigschabers behutsam in den Spritzbeutel und spritzen Sie sie dann auf Ihre Kerzen oder in Ihre Behälter.
Das Rezept für Wachs-Sahne im Schritt-für-Schritt-Video
Folgen Sie aufmerksam den Tipps von Dilara, damit Ihnen Ihre verführerische Kerze mit Wachs-Sahne auf Anhieb gelingt!
Fazit
Wir möchten noch einmal betonen: Jedes Produkt, das kein Lebensmittel ist, das aber von Verbraucherinnen und Verbrauchern – insbesondere von Kindern – aufgrund seiner Form, seines Geruchs, seiner Farbe, seines Aussehens, seiner Verpackung, seiner Kennzeichnung, seines Volumens oder seiner Größe vernünftigerweise mit einem Lebensmittel verwechselt werden könnte, darf keinesfalls Gefahren für die Sicherheit oder Gesundheit darstellen, etwa Ersticken, Vergiftung, Perforation oder Verschluss des Verdauungskanals.
Wir empfehlen Ihnen außerdem, das Wachs nicht über den Rand des Behälters hinausragen zu lassen, um die AFNOR-Normen zum Brandschutz einzuhalten. Jetzt, da Sie alle Grundlagen kennen, können Sie weitere kreative Projekte angehen – etwa Massagekerzen mit Sojawachs herstellen, ideal für einen entspannten Moment allein oder zu zweit.
